mbc 수목드라마 미스코리아에서 중요한 소품으로 등장한 엿기름물

한방에서 약재로 널리 이용된 엿기름물(맥아)은 예로부터 단유(젖을 끊는 것)에 널리 이용돼 왔다.
엿기름물은 맥아를 물에 불린 뒤 짜서 체에 걸러서 만든다. 여기서 맥아란 벼과 대맥의 싹을 말린 뒤 볶아서 만든 것을 말한다.
엿기름은 고추장 물엿의 맛을 내는데 쓰이고, 맥주를 만드는 원료로도 사용된다. 이 엿기름은 여성의 유선분비에 작용해 자주 복용하면 젖 분비가 억제되는 효과가 있는 것으로 알려져 있다.


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